別府へ旅行するなら、温泉だけじゃなく料理も思いっきり楽しみたい！
そんな方も多いのではないでしょうか。
日本有数の温泉地として知られる別府ですが、実は大分ならではの食材を楽しめる宿も充実しています。
ブランド牛のおおいた和牛、新鮮な地魚、関あじ・関さば、寿司、天ぷら、豪華なビュッフェ。
せっかく泊まるなら、
「晩飯が楽しみで宿を決めた！」
くらいでもいいですよね。
今回は、別府で料理を重視して宿を選びたい方におすすめしたい3軒を紹介します。
別府で料理がすごい宿3選
今回紹介するのはこちらです。
・灯りの宿 燈月
・ホテル山水館
・別府温泉 杉乃井ホテル
それぞれ料理のタイプが大きく違います。
「肉も魚も食べ放題で攻めたい」
「大分ならではの海鮮を味わいたい」
「種類豊富なビュッフェを好きなだけ食べたい」
そんな欲望に合わせて選んでみてください。
1．灯りの宿 燈月｜おおいた和牛ステーキを好きなだけ！
最初に紹介するのが、別府・鉄輪エリアにある「灯りの宿 燈月」です。
料理を目的に宿を選びたい方なら、まず注目したいのが夕食。
燈月では、ブランド牛「おおいた和牛」を楽しめるプレミアムビュッフェが用意されています。
特上おおいた和牛ステーキが食べ放題
最大の魅力は、なんといってもおおいた和牛。
おおいた和牛は、豊後牛の中でも肉質4等級以上などの基準を満たしたブランド牛です。
夕食では、そのおおいた和牛を使用したステーキを好きなだけ楽しめる宿泊プランがあります。
ビュッフェというと、
「料理の種類は多いけど、メイン料理は普通かな？」
と思う方もいるかもしれません。
ところが燈月は、そのメインがおおいた和牛。
肉好きにはかなり強烈です。
地魚・寿司・郷土料理も楽しめる
肉だけではありません。
夕食には新鮮な地魚や寿司、天ぷら、大分ならではの郷土料理なども並びます。
つまり、
おおいた和牛ステーキ
↓
刺身
↓
寿司
↓
天ぷら
↓
またおおいた和牛
こんな危険なループも可能です。
さらに対象プランでは、ビールや焼酎、日本酒、ワインなどを楽しめるプレミアム飲み放題も用意されています。
時期によってはカニ食べ放題などの企画も実施されるため、予約時には最新プランをチェックしておきましょう。
気になる点
食事内容は季節や宿泊プランによって変わります。
特にカニなど期間限定の料理を目当てにする場合は、その料理が対象となる宿泊日なのか確認が必要です。
また、飲み放題が付かないプランもあります。
「食べ放題＋飲み放題」を目的にする場合は、予約するプラン内容をよく確認してください。
こんな人におすすめ
・おおいた和牛を思いっきり食べたい人
・肉も海鮮も両方楽しみたい人
・ビュッフェが好きな人
・お酒も一緒に楽しみたい人
・食事を旅行のメインイベントにしたい人
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2．ホテル山水館｜関あじ・関さばなど大分の海鮮を満喫
続いて紹介するのが「ホテル山水館」です。
こちらは、
「別府まで行くなら大分らしい魚を食べたい！」
という方に注目してほしい宿です。
佐賀関から届く関あじ・関さば
ホテル山水館の料理で目を引くのが、関あじ・関さば。
佐賀関沖で一本釣りされた関あじ・関さばを、当日の朝に活け締めし、佐賀関漁協から直送しています。
大分旅行で食べたい海鮮として、関あじ・関さばを思い浮かべる方も多いでしょう。
身の締まりと脂の旨味を楽しめる大分のブランド魚を、温泉宿で味わえるのは魅力です。
豊後ふぐや朝捕れあわびも
さらに料理には、冬を中心に豊後ふぐが登場。
ふぐ刺しはポン酢やかぼすで味わえます。
また、佐賀関で獲れたあわびも当日の朝に直送されるなど、海鮮好きには気になる食材が揃っています。
おおいた和牛食べ放題の燈月とはまったく違う方向性。
こちらは、
「大分まで来たんだから、大分の魚を食う！」
という旅行に向いています。
気になる点
関あじ・関さば、ふぐ、あわびなどは、季節や仕入れ状況、選択する宿泊プランによって提供内容が変わる場合があります。
特定の魚介類を目的に泊まる場合は、対象プランの料理内容を確認して予約するのがおすすめです。
こんな人におすすめ
・関あじや関さばを食べたい人
・大分ならではの海鮮を楽しみたい人
・食べ放題より会席料理が好きな人
・魚料理を重視して温泉宿を選びたい人
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3．別府温泉 杉乃井ホテル｜巨大ビュッフェで好きな料理を好きなだけ
3軒目は「別府温泉 杉乃井ホテル」です。
別府を代表する大型温泉リゾートのひとつで、食事についてもスケールが違います。
特徴は、タイプの異なる複数のビュッフェレストランがあること。
シーダパレスは巨大水槽のあるビュッフェレストラン
ワールドダイニング「シーダパレス」は、店内中央に巨大な水槽が設置されたビュッフェレストラン。
洋食や中華を中心に、ピッツァ、キッズメニュー、スイーツなど幅広い料理を好きなだけ楽しめます。
石窯で焼き上げる本格ナポリピッツァも人気メニューのひとつです。
さらにディナー利用者には、ビールやワイン、日本酒、焼酎、ソフトドリンクなどの飲み放題も用意されています。
3つのビュッフェレストランから選べる
杉乃井ホテルにはシーダパレスだけでなく、
「TERRACE & DINING SORA」
「和ダイニング星 HOSHI」
といったビュッフェレストランもあります。
洋食をベースに九州・大分の食材を取り入れた料理や、和食中心の料理など、宿泊棟やプランによって違った食事を楽しめます。
「何を食べるか決められない！」
そんな方なら、むしろ種類豊富なビュッフェが正解かもしれません。
気になる点
利用できるレストランは、宿泊棟や予約プランによって異なります。
「シーダパレスに行きたい」
「SORAで食べたい」
など希望がある場合は、食事会場まで確認して宿泊プランを選びましょう。
季節によってビュッフェ内容が変わる点にも注意してください。
こんな人におすすめ
・好きな料理を好きなだけ食べたい人
・大型ホテルの豪華ビュッフェが好きな人
・家族旅行で食べ物の好みがバラバラな人
・料理だけでなく温泉や館内施設も楽しみたい人
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別府で料理がすごい宿はどこがおすすめ？
3軒とも料理が魅力ですが、選び方はかなり分かりやすいです。
肉も魚も豪快に食べたいなら「灯りの宿 燈月」
おおいた和牛ステーキを中心に、地魚や寿司なども楽しみたい方におすすめです。
大分らしい海鮮なら「ホテル山水館」
関あじ・関さばなど、佐賀関の海の幸を味わいたい方に向いています。
種類の多さなら「別府温泉 杉乃井ホテル」
家族やグループで、それぞれ好きな料理を好きなだけ食べたい方にぴったりです。
同じ別府でも、夕食の方向性はまったく違います。
「温泉があるから宿を選ぶ」
だけではなく、
「今夜、何を腹いっぱい食べたいか？」
から宿を決めてみるのも面白いですよ。
まとめ｜別府は温泉だけじゃない！料理目的で泊まりたい宿も充実
今回は、別府で料理がすごい宿を3軒紹介しました。
灯りの宿 燈月では、おおいた和牛ステーキを中心としたプレミアムビュッフェ。
ホテル山水館では、関あじ・関さばなど佐賀関の海の幸。
別府温泉 杉乃井ホテルでは、タイプの異なる種類豊富なビュッフェを楽しめます。
別府といえば温泉。
でも、
温泉
↓
おおいた和牛
↓
刺身
↓
寿司
↓
酒
↓
満腹
ここまで来たら、最後に待っているのはただひとつ。
ふんぞり返るだけです。
「今回は観光より晩飯！」
そんな別府旅行もアリではないでしょうか。
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