伊勢志摩まで行って、夕食が刺身3切れ。
それでは物足りない。
せっかく海の幸に恵まれた伊勢志摩へ行くなら、
「魚をドーンと食いたい」
「伊勢海老も鮑も食いたい」
「夕食を食べ終わったら動きたくなくなるくらい満足したい」
そんな旅行もアリですよね。
伊勢志摩には、豪華ホテルとは違った魅力を持つ料理民宿があります。
今回紹介するのは、
・活魚民宿 豊
・料理民宿 森源
・海女と漁師の宿 民宿 一葉
の3軒。
ホテルのオシャレなディナーより、
「今夜は魚だ！」
という方は要チェックです。
※料理内容は季節・漁・仕入れ状況・宿泊プランなどによって変わります。予約時に最新の料理内容をご確認ください。
活魚民宿 豊｜元漁師の主人が捌くボリューム満点の海幸めし
最初に紹介するのが、活魚民宿 豊です。
この宿、今回のテーマにかなりピッタリ。
公式サイトでも料理について「リーズナブルでボリューミー」と案内されています。
しかも主人は元漁師。
海を知り尽くした主人が、新鮮な魚を自ら捌いて提供します。
スタンダードコースの一例を見ると、
魚一本の活き造り。
国産牛のすき焼き。
旬の魚の塩焼き、または一本煮。
海の幸の天ぷら。
さらに前菜、酢の物、炊き合わせ、茶碗蒸し、ご飯、汁物、デザートなど。
魚だけで終わらん。
肉まで来る。
「晩飯を軽く済ませよう」
という旅行とは真逆です。
豊の料理の魅力
一番の魅力は、元漁師の主人が扱う新鮮な海の幸。
プランによっては宝楽焼きや漁師の活き造り大皿盛りなども楽しめます。
さらに冬には、三重ブランドの安乗ふぐを使った料理も登場。
てっさ、てっちり、唐揚げなど、季節を変えて訪れたくなるラインナップです。
気になるところ
料理内容は季節や漁の状況によって変わります。
また、スタンダードコースの料理写真に伊勢海老が写っている場合でも、通常コースには伊勢海老が含まれない場合があります。
伊勢海老狙いなら、必ず対象プランを確認しましょう。
こんな人におすすめ
・新鮮な魚を腹いっぱい食べたい
・活き造りが好き
・海鮮だけでなく肉も食べたい
・ホテルの設備より晩飯を重視したい
・元漁師が作る海幸めしを味わいたい
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料理民宿 森源｜伊勢海老・鮑・サザエ・姿造りが一気に来る
続いて紹介するのが、料理民宿 森源です。
ここは海鮮好きなら、メニューを読むだけで腹が減ります。
注目は「志摩御膳」。
伊勢海老。
鮑。
サザエ。
さらに鮮魚の姿造り。
ここまででも十分なのに、それだけでは終わりません。
煮魚、揚げ物、焼貝、煮物、和え物、ご飯、汁物なども付く内容になっています。
刺身を数切れ食べて、
「伊勢志摩の海鮮を満喫しました」
ではない。
海の幸を正面から攻めたい人向けです。
森源の料理の魅力
森源は御座白浜海岸の近くにある料理民宿。
地元で水揚げされた魚介を使った料理を楽しめます。
特に志摩御膳は、伊勢志摩らしい海鮮を一度に味わいたい人には魅力的。
「伊勢海老にするか鮑にするか」
ではなく、
「両方食いたい」
という欲望に応えてくれるプランがあります。
気になるところ
鮮魚の姿造りは季節によって魚種が変わります。
また料理内容は選ぶ宿泊プランによって違うため、伊勢海老・鮑など絶対に食べたい食材がある場合は予約時に確認しましょう。
こんな人におすすめ
・伊勢海老を食べたい
・鮑も捨てられない
・サザエも欲しい
・姿造りまで欲しい
・結局、全部食べたい
伊勢海老・鮑・サザエ・姿造りをまとめて攻めたい方はこちら！
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海女と漁師の宿 民宿 一葉｜鯛の造り＋漁師料理てこね寿司
3軒目は、海女と漁師の宿 民宿 一葉です。
名前からして海鮮への期待値が上がります。
人気の海女海鮮・鯛プランでは、本場奥志摩の鯛を使ったお造りを楽しめます。
さらに3種のお造り、煮魚または焼き魚、揚げ物、貝、煮物、酢の物など。
そして伊勢志摩の漁師料理、
「てこね寿司」。
魚を食べて、
さらに魚。
最後はてこね寿司。
海鮮旅行として非常に分かりやすい構成です。
一葉の料理の魅力
宿は海女の女将と漁師の大将たちが営む家庭的な民宿。
料理写真には伊勢海老のお造り、ヒオウギ貝、鯛のお造りなど、伊勢志摩らしい海の幸が並びます。
総部屋数は3室。
巨大ホテルではなく、小さな民宿で海鮮を楽しみたい人に向いています。
気になるところ
料理は宿泊プランによって内容が変わります。
鯛が目当てなら海女海鮮・鯛プラン、伊勢海老など特定の食材が目当てなら、その料理が含まれるプランかどうかを予約時に確認しましょう。
「写真に写っていたから絶対出るだろう」
ではなく、食べたいものからプランを選ぶのがおすすめです。
こんな人におすすめ
・奥志摩の鯛を食べたい
・てこね寿司も楽しみたい
・海女・漁師の宿に泊まってみたい
・大きなホテルより小さな料理民宿が好き
・観光より晩飯の記憶を残したい
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伊勢志摩で料理がすごい民宿3選まとめ
今回は、伊勢志摩で料理がすごい民宿として、
・活魚民宿 豊
・料理民宿 森源
・海女と漁師の宿 民宿 一葉
を紹介しました。
元漁師の主人が捌く新鮮な魚に、すき焼きまでガッツリ食べるなら豊。
伊勢海老・鮑・サザエ・姿造りをまとめて攻めるなら森源。
奥志摩の鯛や漁師料理のてこね寿司を楽しむなら一葉。
方向性は違いますが、共通しているのは、
「せっかく伊勢志摩まで行くなら海の幸を食べたい」
という人に刺さること。
旅行だからカロリー？
そんなものは帰ってから考えればいい。
魚ドーン。
伊勢海老ドーン。
鮑ドーン。
そして白飯。
伊勢志摩へ行くなら、晩飯を旅行のメインイベントにしてみるのもおすすめです。
料理内容は季節や漁、宿泊プランによって変わります。
予約するときは必ず夕食付きプランの料理内容を確認して、
「これを食いに伊勢志摩へ行く！」
と思える宿を選んでみてください。
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